هيئة

حبوب الحمية الجديدة تزيل الدهون غير الصحية

يحدد أحد الجينات عدد فئران الدهون ذات اللونين البني والأبيض ، وبالتالي تصبح ضئيلة. تظهر في الصورة خلايا دهنية بنية على اليسار والأبيض على اليمين.

© Shutterstock

اكتشف باحثون أستراليون جينًا يحدد ما إذا كانت الفئران ستحصل على الدهون أم لا ، بغض النظر عن ما تأكله.

الاكتشاف قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الأشخاص.

تسقط الدهون البني

الجين ، RCAN1 ، رموز البروتينات التي تحدد توزيع الدهون البيضاء والبنية في الجسم.

تتراكم الدهون البيضاء وتؤدي إلى زيادة الوزن ، في حين تحرق الدهون البنية الطاقة ولها تأثير التخسيس.

يحدد أحد الجينات عدد فئران الدهون ذات اللونين البني والأبيض ، وبالتالي تصبح ضئيلة. تظهر في الصورة خلايا دهنية بنية على اليسار والأبيض على اليمين.

© Shutterstock

أجرى الباحثون اختبارات مختلفة مع الفئران التي تم حظر RCAN1.

وكانت النتيجة أن الخلايا الدهنية البيضاء للحيوانات تحولت إلى خلايا بنية. سمح هذا الفئران لتناول الطعام الدهني جدا دون الوصول.

بقي الفئران كسول ضئيلة

وضع العلماء الفئران على نظام غذائي دهني لفترات زمنية مختلفة ، من ثمانية أسابيع إلى ستة أشهر ، وكانت النتيجة هي نفسها في كل مرة: بقيت الحيوانات ضئيلة ، سواء كانت نشطة بدنيا أم لا.

زاد حرقهم بسبب العديد من الخلايا الدهنية البنية.

الباحثون يريدون صنع حبوب الحمية للناس

يريد الباحثون الآن معرفة ما إذا كان الجين المقابل له نفس الوظيفة فينا نحن البشر.

تماما مثل الفئران ، لدينا الدهون البني والأبيض. عند الأطفال ، لدينا الكثير من الدهون البنية ، ولكن هذا المبلغ يتناقص مع تقدمنا ​​في السن.

يعتقد الباحثون الأستراليون أن اكتشافهم يمكن أن يؤدي إلى حبوب الحمية مع تأثير بسيط للغاية. ليس من الضروري أن تقوم الحبة بحجب الجين تمامًا ، ولكن يجب أن تتصدى للبروتينات التي يشفرها الجين.

فيديو: خس 20كيلو بدون رجيم بحبوب التخسيس دي (شهر فبراير 2020).

المشاركات الشعبية

فئة هيئة, المقالة القادمة

السطح يبدأ الكاتشب
طعام

السطح يبدأ الكاتشب

يمكنك فك الغطاء وتحويل زجاجة الكاتشب ... لكن لا شيء يخرج. تعتبر زجاجات الكاتشب المترددة التي لا تريد التخلي عن الصلصة الحمراء مشكلة معروفة. لكن هذا انتهى الآن. طور باحثون من جامعة ولاية كولورادو بالولايات المتحدة الأمريكية طبقة من الشمع غير ضار ، صالح للأكل - خليط من النحل وشمع النخيل - من شأنه أن يجعل حبة الكاتشب فوق سطح الزجاجة وتشغيلها على طبقك.
إقرأ المزيد
يمكنك تسخين السبانخ مرتين؟
طعام

يمكنك تسخين السبانخ مرتين؟

هل صحيح أنه يمكنك فقط تسخين وجبة مع السبانخ أو البقدونس مرة واحدة؟ من غير المؤكد تناول وجبة مع السبانخ أو البقدونس التي تم إعادة تسخينها إذا تم شطف الخضروات جيدًا قبل الطهي أو الخبز أو الحياكة وتبريد بقايا الطعام جيدًا بعد الوجبة.
إقرأ المزيد
هل يستمر العسل إلى الأبد؟
طعام

هل يستمر العسل إلى الأبد؟

يبقى العسل جيدًا إلى الأبد إذا قمت بتخزين العسل في برطمان بغطاء محكم ، بحيث لا تضاف أي رطوبة ، فيمكن أن يبقى جيدًا إلى الأبد. يرجع العمر الافتراضي الطويل للعسل إلى نسبة عالية من السكر ومحتوى منخفض من الرطوبة وبعض الإنزيمات. عندما يمتص النحل الرحيق من النباتات ، يضيفون على الفور إنزيمات تعمل على تحويل السكريات فيها.
إقرأ المزيد
4 أشياء لم تكن تعرفها عن القهوة
طعام

4 أشياء لم تكن تعرفها عن القهوة

قد تكون كميات كبيرة من القهوة صحية ، حيث يمكن أن يكون لاستهلاك القهوة المعتدل تأثير وقائي على عدد كبير من الأمراض ، ولكن ماذا عن خنادق القهوة؟ في عام 2011 ، أظهر علماء جامعة هارفارد أن الرجال الذين يشربون أكثر من 6 أكواب في اليوم هم أقل عرضة للوفاة بنسبة 60 في المئة بسبب سرطان البروستاتا.
إقرأ المزيد